和平フレイズ enzo エンゾウ 燕三条 鉄中華鍋 22cm 日本製 IH・ガス対応 en-011
￥8,800
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・目指したのは、女性でもあおり調理ができる、軽くて扱いやすい鉄の中華鍋。
・火力が命と言われる炒め料理には、加熱に強い鉄材料が最適ですが、重いのが難点。そこで、従来とは異なる加工方法や昔ながらの製法などで試作を繰り返し、本製品にたどり着きました。
・鉄の良さを残しながら、限界まで重さを減らした中華鍋で、シャキシャキの野菜炒めが得意料理になりますように。
・高温調理に強く、食材を入れても熱が下がりにくい蓄熱性に優れた国産の鉄を使用しています。
・底面を平らにすることで、ガス火はもちろん、IHクッキングヒーターにもお使いいただけます。
【商品の仕様】
商品サイズ：約 幅40.5奥行22×高さ10 cm
重量：約570 g
材質 体：鉄（22・26 cm：底厚1.2 mm、26 cm：1.6 mm）内面・外面：シリコン樹脂塗装
生産国：日本
