Name: Staub ストウブ ピコココット ラウンド 20cm チェリー 40509-820
Brand: Staub
SKU: K8-UQ9A-Y2XA
Price: 18800 JPY
Availability: InStock

Staub ストウブピコココットラウンド 20cm チェリー 40509-820

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【日本国内正規品】【生涯保証シリアルナンバー付】ココットラウンドチェリー
自動調理のサイクル「セルフ・ベイスティング・システム」採用のベーシックな鍋。
煮込み・炒め物など日常使いで活躍。
テーブルにお鍋のまま出しても、お料理が冷めにくく温かい状態を維持。
熱伝導により必要最低限の熱で調理が可能。

アロマ・レイン
蓋の裏側にあるピコ(突起)による素材の蒸気を自動的に循環する「セルフ・ベイスティング・システム」と厚みのある鋳鉄のため、
熱を均等に伝え、また熱が逃げにくく、風味やビタミンなどの栄養分を逃すコトなく調理することが可能。

特殊加工
ココット内部はすべてストウブ独自のザラザラ加工。
細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材との接点が少なくなり焦げ付きにくい仕様。
ガラスを原料とするエマイユ(ホウロウ)加工は食材の酸にも強く、長時間使用における臭い移りを防止。

オール熱源対応
すべての熱源で使える滑らかな底面。ガスの直火、オーブン、IH(100/200V)、ハロゲンヒーター、シーズヒーターに対応。
鍋全体で熱を伝え、エマイユ(ホウロウ)加工が保温性を高めるため、必要最低限の熱で調理が可能。

商品スペック

商品サイズ:(縦×横×高さ)263×200×142mm(フタを除く高さ:95mm)
商品重量:3.6kg
満水容量:2.2L
材質:本体=鋳鉄(ほうろう加工)、ツマミ=スチール(ニッケルメッキ)
原産国:フランス
対応熱源:IH、ガス、オーブン
付属物:レシピ付き取扱説明書、生涯保証登録用シリアルナンバー